Barley Flake Cookies with Cashews and Ginger
Coconut, roasted cashews and chewy candied ginger in a meringue-like cookie with a crunchy glazed bottom. Simply addictive!
Barley Cream Puffs
Crispy on the outside and soft on the inside, these cream puffs are ready to be filled with your favourite sweet or savoury filling.
Pear Hazelnut Tart
The barley flour pastry complements the richness of the nuts both in the crust and filling.
Choux à la crème à l’orge
Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces choux à la crème sont délicieux avec vos garnitures préférées, salées ou sucrées.
Biscuits de flocons d’orge aux noix de cajou et au gingembre
Goûtez à de la noix de coco grillée, des noix de cajou rôties et du gingembre confit moelleux dans un biscuit de style meringue avec fond croquant glacé.
Easy Barley Pie Crust
Makes one 9 inch (23 cm) pie crust.